翱翔文学

第146章（第1页）

姜宁一边搅动锅里的麦芽，一边的观察颜色变化。小奴按着她的吩咐，小心的往灶台里加柴火，姐弟俩都是一头大汗的。姜宁也是第一次用古法熬糖，根本没什么经验，她搅动锅底的时候，还挺忐忑的。好在她有小末在帮忙。【主人，这时候应该火小一点。】姜宁急忙吩咐小奴，“火小一点，火大的要糊锅。”“好。”小奴急忙从灶台里抽出几根木材。【主人，火太小了，汤汁温度不够可没法熬出糖来。】姜宁就又吩咐小奴，“火稍微大点！”“好。”小奴又抹着汗往灶台里加柴火。陈慧在旁边干看着，她有些着急的对小奴道，“还是我来烧火吧，我看你手上没太有准头，这样熬不出糖来。”小奴没有第一时间答应，而是先看看姐姐。姜宁第一次熬糖，没法分心关注小奴太多的动作，这么反复提醒他，她也会跟着分心。于是她点点头，“那好，你和慧姨换一换，你拿着串好的果子，待会一一给我递果子。”“好。”小奴这才起身把灶火台的位置让给陈慧，他则是站在姜宁旁边，看姜宁动作。就这样，陈慧烧火，姜宁不停搅动汤汁，中间还往里加了些蜂蜜。等水分都烧干之后，糖彻底熬成。看到手下的勺子开始拉丝，姜宁急忙对小奴道，“果子……”小奴急忙端着竹篾子来到姜宁身边。姜宁拿起一串野莓果子放进糖锅里一蘸，然后拿出来在手心里一转，立刻糖都均匀包裹住了每一颗野莓果子。姜宁把裹好糖的糖葫芦放在一边，然后继续做第二串。小奴看着糖葫芦表面的糖渐渐硬化有光泽，馋的口水忍不住流出来。这时，姜宁第二支黑枣的糖葫芦也做好了。姜宁看着小奴泛滥口水，忍不住笑出声，“就这两种糖葫芦，你先挑一个吃吧！”“啊？这不好吧！”小奴道，“爹、慧姨还没吃，我怎么能先吃？”“难为你馋成这个样子还记着大人，挺好，不过你也不用谦让，我说过，一会做出糖葫芦让你先吃。”“你随便吃，后面这还有好多呢，大家都有份！”听姜宁这么一说，小奴终于忍不住，他抢先拿起那根野莓做的糖葫芦。红色的小野莓裹上糖，和红果做的糖葫芦颜色差不多。姜宁见他选了野莓的，便把那根黑枣的糖葫芦递给陈慧。“慧姨，你也尝尝，这后山的黑枣带点酸头，健脾开胃，比红果的营养更多。”“是吗？”陈慧把手上的灰在布裙上蹭了蹭，然后接过那串黑枣糖葫芦。怀孕之后，她胃口就变了很多。难得见了糖葫芦，她和小奴一样高兴不已。看他们幸福的吃糖葫芦的样子，姜宁疲劳感顿时消失，她干劲十足的把剩下的果子都做成糖葫芦。一共十六串果子，除了陈慧和小奴先吃的，还有十四串。做好这些糖葫芦之后，姜宁发现锅中还剩下不少的麦芽糖。她用竹签挑了缠绕起来，很快，她就锅里剩下的糖做了十几个麦芽糖。姜宁把其中一个递到小奴手里，“尝尝我做的麦芽棒棒糖。”“棒棒糖？”小奴第一次听这样一个说法。姜宁道，“嗯，别在意那些细节，快尝尝……”